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plus d'infos au vieux millésime nos vins d’exceptions nous avons la chance de travailler avec la plupart des plus grands domaines de bourgogne tels que le domaine de la romanée conti, rouget, groffier, roumier, carillon, boisson , roulot, dauvissat, et bien d’autres encore mais aussi avec le château rayas, pierre andré, gonon, sorrel, rostaing en vallée du rhône, cottat, pinard, dagueneau dans la loire, ganevat, aviet, puffeney dans le jura, selosse, egly ouriet, boulard, lassaigne dans le champagne. plus d'infos 7 mars 2016 virée en vallée du rhône nord visite du domaine rostaing à ampuis. une petite visite à rené rostaing et récupération de quelques côte rotie 2012 et quelques languedoc "vassal du pech noble" 2012. dégustation des 2015 prévue en avril. visite du domaine badel à vernosc les annonay nicolas badel est un passionné, et cela se sent dans ses vins. ces 2014 sont frais et digestes mais avec de la matière. coup de coeur sur son saint joseph ''montrond'' et son saint joseph "les mourrays'' visite du domaine gonon à mauves dégustation des 2015 sur fûts......une grosse claque. des vins d'une densité remarquable. les 2014 sont frais, juteux, pulpeux et ceci gràce à un tri sévère à la vendange. petit coup de coeur sur le saint joseph blanc '' les oliviers'' 2015. pierre et jean s'impose comme les maîtres de l'appellation !!!!! visite du domaine monier à saint désirat jean pierre monier, nous fait gouter ses saint joseph 2015 sur fûts..... des vins un peu sur la réserve mais on sent le potentiel exceptionnel de ce millésime. gros coup de coeur pour le saint joseph rouge '' terres blanches'' visite du domaine des accoles à privas alors là, c'est le coup de coeur de cette journée. florence et olivier, exilés de la bourgogne depuis 2011 mettent à profit leur science de la conduite de la vigne et leur maitrise du terroir au service de cette appellation. leurs vins ont le même fil conducteur : la buvabilité . le rdv est un véritable vin de soif par définition avec du fruit, du fruit et encore du fruit. la chapelle se présente dans le même style avec plus de structure et de profondeur. quand au miocène, sa finesse et sa complexité laisse deviner un bel avenir à cette bouteille. visite du domaine des entrefaux dégustation des 2014 en blanc et en rouge. ils se présentent moins denses que les 2013 mais arômatiquement plus précis et plus accessible. le crozes ''les pends'' 2014 issu de terre d'argile blanche et rouge présente une trame tannique plus interressante ce qui en fait un vin plus serieux. détails du voyage archives voyage oenologique le vin du mois château chalon prix : 45,00 € l'évènement du mois a partir de personnes – durée : s'inscrire voir tous les évènements extrait livre d’or 03/05/2016 - dianonfrédéric et catherine venez tous au vieux millésime de dole, christophe vous accueillera et vous conseillera avec professionnalisme..... n'hésitez par à entrer, il y a du vin pour tous les accompagnements et tous budgets. bravo christophe ! tout voir attention si vous souhaitez utiliser pleinement toutes les capacités de ce site internet vous devez activer javascript dans votre navigateur magasin de dijon notre magasin de dijon voit le jour en 2003 ; aujourd’hui nous proposons plus de 1000 références en vins et spiritueux, sans oublier quelques articles dédiés au vin. dans cette caverne d’ali baba comme le définissent nos clients vous y trouverez la plupart des plus grands vins de l’hexagone mais aussi des vins plus modestes dont le rapport qualité prix n’est plus à démontrer. nous pouvons donc répondre à toutes les attentes avec des vins compris entre 6 euros et quelques milliers d’euros. le caveau de dijon nous pouvons proposer aussi des soirées à thèmes dans notre caveau, lieu de convivialité et d’échange. sa capacité nous offre la possibilité de réunir une douzaine de convive ce qui est idéal pour une dégustation. ce caveau est l’antre d’une vielle maison bourguignonne dont la façade est classée parmi les monuments historique. il représente une cave idéale avec un taux d’humidité amené par les sources de l’ouche toutes proches de l’îlot résidentiel de notre rive. rôle nos dégustations sont organisées bien souvent à la demande de nos fidèles clients et qui pour la plupart sont devenus de véritables amis. dès lors nous leur proposons le thème de la soirée ( suivant le budget ) et à nous de trouver les flacons qui seront les meilleurs représentants de ce thème, agrémentés de quelques surprises qui ne laissent personne indifférent. voir le programme des évènements le caveau de dole en 2005, nous ouvrons un second magasin sur dole dans le jura. la philosophie reste inchangée, le respect du terroir et de ses traditions y est plus que jamais respecté. cet établissement est spécialisé dans la vente de vin et spiritueux depuis 1982 et connu sous le nom de la vinothèque. nous possédons également une merveilleuse cave voûtée pouvant accueillir une vingtaine de personnes. au vieux millésime, découvreur de belles bouteilles... visitez notre page facebook au vieux millésime 3, grande rue - 39100 dole tél/fax : + 33 (0)3 84 72 52 03 email - plan d’accès au vieux millésime 80, rue monge - 21000 dijon tél : + 33 (0)3 80 41 28 79 fax : +33 (0)3 80 41 56 96 email - plan d’accès liens fiche des vins : liste de nos vins présentation historique livre d'or contact evènements du mois vin du mois voyages oenologiques © copyright 2018 au vieux millesime | mentions légales | plan du site création de sites internet serco pointweb baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi baise toi

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